بهترين كباب هاي دنيا

غذاهاي تركيه اي با عطر و طعم بي نظيري كه دارن در تمام جهان طرفداران زيادي هم دارن. البته انواع  كباب‌ ها رو نميشه از اين ليست جا انداخت! در واقع كباب ها معروف‌ ترين و محبوب‌ ترين غذاهاي تركيه هستن، اما نوعي كباب ويژه به اسم “دونر كباب بره” وجود داره كه حتي در كشوراي اروپايي شناخته شده است. كلمه دونر در زبان تركي به معني چرخان است، يعني دونر يه نوع كبابيه كه با بريدن گوشتي كه در آتش به حالت عمودي در گردش است تهيه ميشه. اين كباب لذيذ رو ميتوني در كنار سالاد خوش طعم از پياز، جعفري، و سماق سرو كني.

كباب كالوآ يه نوع كباب خاصي است كه طبخ منحصر بفردي هم داره. جالبه بدوني كه براي پخت اين كباب  سنگ‌ هاي داغ رو داخل يه حيوان درسته قرار ميدن! و بعدش هم با برگ‌ هاي موز اون رو مي‌پوشونن و در مرحله آخر هم در بين شن و ماه مرطوب قرار ميدن. براي پخت اين كباب ۶ تا ۷ ساعت زمان لازم است. خوردن اين كباب جزو پيشنهاد هاي ويژه است.

بارباكوآ اسم يه نوعي كباب مكزيكيه كه در بين برگ‌ ها پيچيده ميشه و در داخل گودالي به آرامي طبخ ميشه. گوشت اين كباب از گوشت بز يا گاو است. اين كباب يكي از بهترين و خوشمزه ترين كباب هاي دنيا است.

۴٫ برِي (braai) كبابي فوق العاده خوش طعم در آفريقا

كباب بري در آفريقاي جنوبي از محبوبيت خاصي برخورداره. اين كباب خوش طعم يكي از خوراك پر طرفدار در اين كشور است كه وقتي دوستان و اعضاي فاميل دور هم جمع ميشن اين غذاي لذيذ رو نوش جان ميكنن. اين كباب يكي از معروف ترين كباب ها در بين مردم آفريقا است.

۵٫ كباب پاچامانكا در كشور پرو از خوراك هاي لذيذ

كباب «پاچامانكا»  يكي از غذاهاي سنتي كشور پرو است كه كباب خورهاي زيادي بهش علاقه دارن! اين كباب خوش طعم با استفاده از سنگ هاي داغ طبخ ميشه. البته مقداري ذرت، سيب زميني، حبوبات و ترشي هم در كنار اين غذا سرو ميشه. اين غذا يكي از غذاهاي مورد علاقه مردم پرو است.

كباب سنتي گوگيگوي تونسته در بين توريست هاي كره اي هم به محبوبيت برسه.مشخصه كه اين كباب هم در بين بهترين و خوشمزه ترين كباب هاي دنيا قرار داره. اين غذا رو از گوشت و مرغ تكه شده تهيه ميكنن و همراه با برنج سرو ميكنن.

۷٫ ياكيتوري غذاي محبوب و خوش عطر ژاپني

ژاپني ها هم يه كباب خوشمزه و معروفي به اسم ياكيتوري دارن كه اين غذاي لذيذ  همون مرغ تكه تكه شده است كه با چوب بامبو به سيخ كشيده شده و روي زغال پخته ميشه. يعني يه جورايي شبيه جوجه كباب خودمونه.به نظر ميرسه كه كباب فوق العاده خوشمزه اي باشه.

۸٫ كباب خوشمزه و معروف تَندور براي كشور هند

كباب تندور از كباب هاي معروف در بين هندي ها است كه از مردمان چادر نشين به يادگار مونده. در اين نوع كباب خوراكي هايي مثل: مرغ، غذاي دريايي و گوشت هاي ديگه طبخ ميشه يعني اين گوشت رو بر روي زغال قرار ميدن تا حسابي برشته بشه.

۹٫ چوراسكو كباب برزيلي با طبخي لذيذ

منطقه اي در برزيل به اسم «چوراسكاريا» وجود داره كه انواع كباب ها به سبك چوراسكو طبخ ميشه. يه نوع كباب با طعم بي نظير كه در برزيل شهرت داره. خوردن اين كباب براي كباب دوستان پيشنهاد ميشه.

۱۰٫ سوولاكي يوناني كبايي با طعم ماندگار

سوولاكي درواقع نوعي كباب فوري و قابل دسترس در رستوران‌ هاي كنار جاده اي است كه با گوشت‌ هاي تكه‌اي و سبزيجات به وسيله سيخ و بر روي منقل درست ميشه.اين كباب رو با گوشت طعم‌ دار شده طبخ ميكنن و  با نان پيتا، سيب‌ زميني سرخ‌ كرده و چاشني‌ هاي ديگه سرو ميكنن.

با بهترين و خوشمزه ترين كباب هاي دنيا هم آشنا شدي و دلي از عزا در آوردي. راستي چه كباب هاي خوشمزه اي ميشناسي كه توي اين ليست نيومده؟ برامون در قسمت ديدگاه بنويس.